Разумеется летом мороженое можно купить в любом магазине. Но свое мороженое такая классная вещь, что его непременно нужно попробовать сделать вместе с детьми.

Самый простой и вкусный вариант для июля, когда клубники вдоволь и уже начинает появляться черника – клубничное мороженое с черникой и йогуртом.

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое с черникой и йогуртом

Чтобы сделать мороженое самим понадобятся ягоды, густой йогурт, немного воды, формочки для эскимо, соломинки или деревянные палочки и блендер.

Сделайте из клубники пюре в блендере вместе с несколькими ложками воды. На этом этапе можно позволить малышу высыпать в миску ягоды и подержать блендер. При желании можно протереть пюре через сито и добавить сахар.

Положите по столовой ложке клубничного пюре в каждую формочку для эскимо и поместите на час в морозилку. Остальное пюре уберите в холодильник пока до него не добрались муж или дети.

Клубничное мороженое

Как сделать клубничное мороженое

Через час добавьте в формочки по столовой ложке йогурта и черники – формочки должны быть заполнены больше чем наполовину. Если хотите получить мороженое с красно-белым арт-эффектом, пропихните ложкой йогурт с черникой в слой клубничного пюре. На этом этапе нужно поместить в формочки соломинки или палочки.

Охлаждайте в морозилке еще час, а потом заполните формы до краев клубничным пюре (если его еще не съели), поправьте палочки или соломинки и оставьте в морозилке на ночь. К утру вкусное и полезное мороженое готово!

^